Το αυξανόμενο κόστος αναγκάζει χιλιάδες αγρότες να εγκαταλείψουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα – Ayrton Cooper, Campaigns Manager

0
Το αυξανόμενο κόστος αναγκάζει χιλιάδες αγρότες να εγκαταλείψουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα – Ayrton Cooper, Campaigns Manager

Το αυξανόμενο κόστος των ζωοτροφών, των καυσίμων, της ενέργειας και των λιπασμάτων κάνει τους αγρότες να εγκαταλείψουν την γαλακτοκομία. Πρόσφατη έρευνα της Εθνικής Ένωσης Αγροτών έχει επισημάνει τις αυξανόμενες πιέσεις που αντιμετωπίζουν οι αγρότες. Τα τελευταία χρόνια, ο συνδυασμός του Brexit, της πανδημίας Covid-19, της απώλειας εργατικού δυναμικού και του αυξανόμενου κόστους εισαγωγών, και τώρα του πολέμου Ρωσίας-Ουκρανίας, οδήγησαν σε ένα δυσμενές περιβάλλον για όσους εκμεταλλεύονται τα ζώα για κέρδη. Εκτός από την αυξημένη ευαισθητοποίηση του κοινού για την εμπορευματοποίηση, την κατάχρηση και τη σκληρότητα που ενυπάρχουν στην γαλακτοκομία, και τη μη βιωσιμότητα του κλάδου, θα μπορούσαμε να γίνουμε μάρτυρες της κατάρρευσης αυτής της βιομηχανίας στο Ηνωμένο Βασίλειο;

Η έρευνα αποκάλυψε ότι έως το 2024, το 7% των παραγωγών πιστεύει ότι πιθανότατα θα σταματήσει την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, αντιπροσωπεύοντας 840 εκμεταλλεύσεις. Ένα επιπλέον 15% σκέφτεται να εγκαταλείψει επίσης την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, δηλαδή σχεδόν το 25% των γαλακτοπαραγωγών που σκέφτονται να εγκαταλείψουν πλήρως τη βιομηχανία – μεταξύ δύο και τριών χιλιάδων αγρότες.

Πολλοί από τους αγρότες που σκέφτονται να εγκαταλείψουν τη βιομηχανία είναι παραγωγοί μικρότερης κλίμακας, οι οποίοι είναι πιθανό να υπερτερούν του ανταγωνισμού από μεγαλύτερα, εντατικά γαλακτοκομεία και εκείνους που έχουν συμβόλαιο με μεγάλες εταιρείες όπως αλυσίδες καφέ, μεταποιητές γαλακτοκομικών προϊόντων και σούπερ μάρκετ. Θα μπορούσε αυτό να σημαίνει περαιτέρω εντατικοποίηση της βιομηχανίας και ταχεία αύξηση των συστημάτων μηδενικής βόσκησης; Αυτή η είδηση ​​δίνει τουλάχιστον ελπίδα ότι λιγότερες αγελάδες και μοσχάρια θα γίνουν αντικείμενο εκμετάλλευσης, κακοποίησης και θανάτωσης στο εγγύς μέλλον, και εάν η εντατικοποίηση αυξηθεί, αυτό θα δώσει στους αγοραστές ακόμη περισσότερους λόγους να σταματήσουν να υποστηρίζουν τη βίαιη βιομηχανία.

Η άνοδος της κατανάλωσης γάλακτος φυτικής προέλευσης, ειδικά βρετανικού γάλακτος βρώμης, παρέχει την τέλεια ευκαιρία στους αγρότες να μεταβούν στη φυτική παραγωγή, δημιουργώντας προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον και βιώσιμα. Σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα, το γάλα βρώμης παράγει 80% λιγότερα αέρια θερμοκηπίου, χρησιμοποιεί 60% λιγότερη ενέργεια, δέκα φορές λιγότερο νερό και δέκα φορές λιγότερη γη. Αυτό που χρειαζόμαστε τώρα είναι η κυβέρνηση να παράσχει συστήματα μέσω των οποίων οι αγρότες μπορούν να κάνουν την αλλαγή στη φυτική γεωργία, συμπεριλαμβανομένης της οικονομικής και διαρθρωτικής στήριξης.

Οι πρωτοβουλίες φυτικής γεωργίας είναι ζωτικής σημασίας για να μπορέσουμε να δημιουργήσουμε έναν πιο ευγενικό, πιο βιώσιμο κόσμο για όλους. Ρίξτε μια ματιά στο δικό μας Εκστρατεία Farming for a Future να δούμε ποιες υπάρχουσες πρωτοβουλίες υπάρχουν ήδη από ΜΚΟ και παραδείγματα θαρραλέων αγροτών που έχουν ήδη κάνει τη μετάβαση.

Οπως πάντα,

Για τα ζώα.

Schreibe einen Kommentar